2024.10.22 |木村 千夏 スパイスとの邂逅で第三形態に進化した、鳥類の名を語るシチリアの魚料理「ベッカフィーコ」を習ってきた!|一生モノの名店レシピvol.18「BhelPuri(ベルプリ)」 gourmet
2024.10.17 |<PROMOTION> 新時代シャンパーニュ テルモンの11月6日(水)開催のイベントにJBpress読者20組をご招待|都内プレステージホテルのルーフトップテラスで最新のテルモンを堪能 gourmet
2024.09.26 |加藤 恭子 「どぶろく」のイメージを覆す!滋賀県に突如として登場した爽やかなニューウェイブ、糀屋の“ハッピー太郎”が醸す|新・日本酒発見(第14回)「ハッピー太郎醸造所 something happy フレッシュハーブティ」 gourmet
2024.09.13 |加藤 恭子 日本酒界のアイドル?「赤色酵母」仕込み、まるでロゼワインのような日本酒がニューヨークでブレーク中|新・日本酒発見(第14回)「龍神酒造 ロゼノユキドケ」 gourmet
2024.08.28 |加藤 恭子 暑さの続くいまにぴったりの酒、颯爽と美しく、ドライ…先代がつくった瓶内発酵のクラシック・スパークリング|新・日本酒発見(第13回)「富久長 純米にごり スパークリング 白美」 gourmet
2024.08.02 |<PROMOTION> このプティ・ヴェルドには楽しみしかない!サントリーが登美の丘ワイナリーで進める赤ワイン改革におもう「登美 赤」の未来|サントリー登美の丘ワイナリー訪問記 登美 赤編 gourmet
2024.08.02 |<PROMOTION> 発売前に世界最高評価獲得!これは日本ワインのパラダイムシフトか?「SUNTORY FROM FARM 登美 甲州 2022」|サントリー登美の丘ワイナリー訪問記2024 登美 甲州編 gourmet
2024.08.01 |鈴木 文彦 究極のモエ・エ・シャンドン? 280周年を記念し300周年に向けた特別なシリーズ「コレクション アンペリアル」第1弾を試す|モエ・エ・シャンドンの「新しいシャンパン」の姿とは? gourmet
2024.07.16 |鈴木 文彦 トップモデルが造ったガチのノンアルコールワインメーカー FRENCH BLOOMからすごいノンアルキュヴェ登場|FRENCH BLOOM La Cuvée Vintage 2022(ラ・キュヴェ・ヴィンテージ2022)を試す gourmet
2024.07.08 |JBpress autograph編集部 「金麦」ブランドにサワーの味わいをビールの醸造技術で実現した「金麦サワー」が数量限定で登場|サントリー ビール事業マーケティング説明会を開催 gourmet
2024.06.25 |<PROMOTION> ディカプリオも出資するシャンパーニュ「テルモン」が未来を占う完全オーガニックの「レゼルヴ・ド・ラ・テール(オーガニック)」を発売|人気急上昇中のテルモンの新作発表会 ゲストにmore treesとTreeful Treehouse代表を迎えてのセッションも話題 gourmet
2024.06.25 |加藤 恭子 暑い夏の昼下がりにもぴったりの「Craft Sake」南相馬市に誕生した醸造所が、東北地方に伝わる幻の“花酛”を復活|新・日本酒発見(第12回)「水を編む」 gourmet
2024.06.18 |鈴木 文彦 ローラン・ペリエの最高峰「グラン シエクル」に20世紀の名シャンパーニュをブレンドした「レ レゼルブ」登場|200周年記念に続いてまさかの第2弾発売!その理由を試飲して確かめる gourmet