｜鈴木 文彦
高級日本酒ブランドSAKE HUNDREDから新コンセプトの『弐光』登場｜税込9,900円でスーパーでも広く販売
gourmet
SEARCH WORD 酒米
｜加藤 恭子
暑さの続くいまにぴったりの酒、颯爽と美しく、ドライ…先代がつくった瓶内発酵のクラシック・スパークリング｜新・日本酒発見（第13回）「富久長 純米にごり スパークリング 白美」
gourmet
｜加藤 恭子
UNITED ARROWSとのコラボでも話題！米麹99%、日本酒のギリギリを攻めた超個性派酒｜新・日本酒発見（第11回）「ツチダ99UAバージョン」
gourmet
｜加藤 恭子
石川・能登杜氏の伝統を引き継いだ、やさしい甘みと爽快な切れ味が新鮮な“モダン山廃”｜新・日本酒発見（第10回）「吉田蔵u 石川門 生酒」
gourmet
｜加藤 恭子
日本酒ファンに知られる名酒「花垣」の幻酒、ワイン樽貯蔵にヒントを得て醸造｜新・日本酒発見（第9回）「花垣 オーク樽貯蔵 純米大吟醸」
gourmet
｜鈴木 文彦
純湘南日本酒『おふしょあ 吟醸』は夏向けの新作！｜Craft Sake 10周年記念 熊澤酒造＆モトックスが本気で造った気楽な日本酒
gourmet
｜鈴木 文彦
米で日本酒が変わるのか？という疑問に応える日本酒があった｜㊈久野九平治本店の日本酒を知る
gourmet
｜山口 謠司
「酒造りの神様」が杜氏、30年ぶりに復活した山代の地酒「やましろ」の味わい｜加賀の食・歴史・文化を味わい尽くす（６）加賀の銘酒
local
｜鈴木 文彦
ラグジュアリーブランド誕生を予感させる岩手最古の酒蔵の新生｜「菊の司酒造」のすごい酒蔵
gourmet
｜JBpress autograph編集部
シーバスリーガルと銘酒「満寿泉」がコラボ、『リンク8』が数量限定発売へ｜日本とスコットランドの職人技をブレンドした日本酒
gourmet
｜鈴木 文彦
ワインのプロが本気で造った日本酒を体験｜ワインインポーターが徹底サポートする『Craft Sake』
gourmet
｜加藤 恭子
米作りから醸造まで一貫して行う「土産土法」で醸された福島・会津産の日本酒｜新・日本酒発見（第5回）「会津娘 千苅」
gourmet
｜加藤 恭子
ひたすら美味しい日本酒を目指して生まれた、栃木の無濾過純米酒｜新・日本酒発見（第4回）「望 bo：純米吟醸 ひとごこち」
gourmet
｜髙岡 麻彩
「久保田」ブランド初、すっきりとした飲み口が自慢の「にごり酒」｜名門・朝日酒造より、さわやかな春を感じる新しい日本酒が登場
gourmet
｜髙岡 麻彩
身も心も温まる、この冬「燗酒」で飲みたい日本酒、厳選8銘柄｜老舗の発泡酒から九州のレアな酒まで通もうなるラインアップ
gourmet
｜鶴岡 弘之
酒蔵が新事業、ジンとウォッカに込めた「未来永劫」の思いとは｜コロナ禍のなかで始めた119年目のスピリッツ製造
gourmet
｜加藤 恭子
熟成酒の深みと反則級のコスパを備えた、京都が誇る本物の純米酒｜新・日本酒発見（第3回）「弥栄鶴 山廃純米七〇」
gourmet
｜髙岡 麻彩
実家の酒蔵を立て直した若き醸造家が「スパークリング」に挑む訳｜「七賢」の山梨銘醸が三ツ星フレンチと造るスパークリング酒とは
gourmet
｜加藤 恭子
日本酒のトレンド、ワイン酵母仕込みのシャープな酸味が自慢の酒｜新・日本酒発見（第2回）「鳩正宗 純米酒 ワイン酵母仕込み」
gourmet
