｜鈴木 文彦
高級日本酒ブランドSAKE HUNDREDから新コンセプトの『弐光』登場｜税込9,900円でスーパーでも広く販売
gourmet
SEARCH WORD 杜氏
｜加藤 恭子
日本酒界のアイドル？「赤色酵母」仕込み、まるでロゼワインのような日本酒がニューヨークでブレーク中｜新・日本酒発見（第14回）「龍神酒造 ロゼノユキドケ」
gourmet
｜加藤 恭子
暑さの続くいまにぴったりの酒、颯爽と美しく、ドライ…先代がつくった瓶内発酵のクラシック・スパークリング｜新・日本酒発見（第13回）「富久長 純米にごり スパークリング 白美」
gourmet
｜加藤 恭子
UNITED ARROWSとのコラボでも話題！米麹99%、日本酒のギリギリを攻めた超個性派酒｜新・日本酒発見（第11回）「ツチダ99UAバージョン」
gourmet
｜加藤 恭子
石川・能登杜氏の伝統を引き継いだ、やさしい甘みと爽快な切れ味が新鮮な“モダン山廃”｜新・日本酒発見（第10回）「吉田蔵u 石川門 生酒」
gourmet
｜鈴木 文彦
その人気は海外まで──3年目の新生「菊の司酒造」はしれっとすごいことをしていた｜岩手最古の酒蔵は続々と新しい日本酒を造っている
gourmet
｜加藤 恭子
日本酒ファンに知られる名酒「花垣」の幻酒、ワイン樽貯蔵にヒントを得て醸造｜新・日本酒発見（第9回）「花垣 オーク樽貯蔵 純米大吟醸」
gourmet
｜加藤 恭子
低アルコールでも美味しい上質な日本酒、夏におすすめ「爽醇一段仕込み」の酒｜新・日本酒発見（第8回）「IKU'S SHIRO 純米大吟醸 爽醇一段仕込み」
gourmet
｜加藤 恭子
高温山廃酛の一段仕込みで造られる唯一無二の日本酒、その熟成酒の味わいとは｜新・日本酒発見（第7回）「AFS Stratae（アフス ストレータ）」
gourmet
｜山口 謠司
「酒造りの神様」が杜氏、30年ぶりに復活した山代の地酒「やましろ」の味わい｜加賀の食・歴史・文化を味わい尽くす（６）加賀の銘酒
local
｜鈴木 文彦
ラグジュアリーブランド誕生を予感させる岩手最古の酒蔵の新生｜「菊の司酒造」のすごい酒蔵
gourmet
｜橋本 優香
誰もが知る高機能化粧水のロングセラー名品、“クリアな素肌”をかなえる秘密｜語り継がれる名品コスメ（第5回）SK-Ⅱ 化粧水「SK-Ⅱフェイシャル トリートメント エッセンス」
health
｜石崎 由子
作家・河原れんの探究心から生まれた調和という生き方を発信するスキンケア｜ソフィスタンス「発酵ビューティ®️」
health
｜鈴木 文彦
超高製造難度！『アラン・デュカス スパークリング サケ』を生み出した兄弟｜経営（兄）＆醸造（弟）両方から挑む日本酒革新
gourmet
｜加藤 恭子
貴腐ワインのような濃厚な甘さ…辛口派も絶賛する日本初の「貴醸酒」とは？｜新・日本酒発見（第6回）「さわやか貴醸酒 華colombe （ハナコロンブ）〜白麹混合仕込み〜」
gourmet
｜加藤 恭子
ひたすら美味しい日本酒を目指して生まれた、栃木の無濾過純米酒｜新・日本酒発見（第4回）「望 bo：純米吟醸 ひとごこち」
gourmet
｜髙岡 麻彩
「久保田」ブランド初、すっきりとした飲み口が自慢の「にごり酒」｜名門・朝日酒造より、さわやかな春を感じる新しい日本酒が登場
gourmet
｜髙岡 麻彩
身も心も温まる、この冬「燗酒」で飲みたい日本酒、厳選8銘柄｜老舗の発泡酒から九州のレアな酒まで通もうなるラインアップ
gourmet
｜石崎 由子
創業359年の老舗酒造メーカーが、あえて挑んだリブランディング｜RECOMMENDED（第18回）宮坂醸造
gourmet
｜加藤 恭子
熟成酒の深みと反則級のコスパを備えた、京都が誇る本物の純米酒｜新・日本酒発見（第3回）「弥栄鶴 山廃純米七〇」
gourmet
