2024.12.11 |佐々木 ケイ ヨーロッパ最大の活火山が生み出すシチリアワインの最前線と、そのルーツと|テロワールとクラフトマンシップと。シチリア「ドンナフガータ」を追いかけて(その2) gourmet
2024.12.11 |佐々木 ケイ 世界最大のワイン産地のひとつ・イタリア 、その最注目のワイン生産地へ|テロワールとクラフトマンシップと。シチリア「ドンナフガータ」を追いかけて(その1) gourmet
2024.07.04 |佐々木 ケイ 京都のラグジュアリーホテルで味わう南米の“ステーキ魂”「フォーシーズンズホテル京都」の「エンバ・キョウト・チョップハウス」へ|肉食大国アルゼンチンのシェフが和牛をアサードスタイルで仕上げるホテルダイニング gourmet
2024.04.09 |佐々木 ケイ タイ発・京都のラグジュアリーホテル!古典料理×精進料理 / ファミリースタイルの最新グルメとは?|食の探求者よ「デュシタニ京都」の「Ayatana」を目指せ gourmet