著者紹介

難波 里奈

東京喫茶店研究所二代目所長。2008年に始めたブログと同じく「純喫茶コレクション」という活動名で、今までに訪ねた純喫茶は2000軒以上。現在は様々なメディアでその魅力を発信中。著書に『純喫茶、あの味』(イースト・プレス)、『純喫茶とあまいもの』(誠文堂新光社)、『クリームソーダ 純喫茶めぐり』(グラフィック社)、『純喫茶の空間』(エクスナレッジ)、『純喫茶とあまいもの 京都編』(誠文堂新光社)、絵本『なないろのクリームソーダ』(ケンエレブックス)、監修に『純喫茶レシピ』(誠文堂新光社)、純喫茶コレクション』(河出書房新社)、『純喫茶とあまいもの 名古屋編』(誠文堂新光社)、最新著書に『純喫茶のデコレーション』(エクスナレッジ)がある。

 

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難波里奈さんプロデュース、純喫茶5店舗の素敵なデザインのロゴマークがTシャツになりました。名物メニューや特徴ある風景はoyasmurさんによるイラストでトートバッグに。経費を引いた全額が各純喫茶への売上となります。公式サイト https://jyunkissa.stores.jp