10代で料理に目覚め、さまざまなジャンルを食べ歩く。大学卒業後、出版社勤務を経て2000年に独立。フードライターとして専門誌やライフスタイルマガジンに執筆中。和洋の甘味からお酒、お茶まで、あらゆる嗜好品をこよなく愛好。遠州流茶道師範。