SEARCH WORD 握り寿司

2024.02.10 ｜沢田 眉香子

その姿、技、工芸品のごとし！ 江戸前以前の伝統が生き続ける京寿司の世界｜「名工」が生み出す「にぎらない」寿司の流儀

gourmet

2023.05.30 ｜岡本 ジュン

半世紀以上愛されるガード下の京都の名店、居酒屋以上、割烹未満の心地よさ｜普段着の京都（第1回）

gourmet

2021.11.04 ｜甲斐 みのり

遠方でも食べられる、硬くならないシャリも自慢「宅配」握り寿司｜おとなのお取り寄せ（第12回）

gourmet