SEARCH WORD 山卸し

2021.09.24 ｜加藤 恭子

熟成酒の深みと反則級のコスパを備えた、京都が誇る本物の純米酒｜新・日本酒発見（第3回）「弥栄鶴　山廃純米七〇」

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2021.07.23 ｜加藤 恭子

蔵元の変革と杜氏の情熱が生んだ日本酒、生酛造りの傑作を味わう｜新・日本酒発見（第1回）「生酛のどぶ」

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