2024.09.26 |加藤 恭子 「どぶろく」のイメージを覆す!滋賀県に突如として登場した爽やかなニューウェイブ、糀屋の“ハッピー太郎”が醸す|新・日本酒発見(第14回)「ハッピー太郎醸造所 something happy フレッシュハーブティ」 gourmet
2024.08.28 |加藤 恭子 暑さの続くいまにぴったりの酒、颯爽と美しく、ドライ…先代がつくった瓶内発酵のクラシック・スパークリング|新・日本酒発見(第13回)「富久長 純米にごり スパークリング 白美」 gourmet
2024.06.25 |加藤 恭子 暑い夏の昼下がりにもぴったりの「Craft Sake」南相馬市に誕生した醸造所が、東北地方に伝わる幻の“花酛”を復活|新・日本酒発見(第12回)「水を編む」 gourmet
2024.05.13 |鈴木 文彦 ワインにうるさい人もこれには驚くはず 全米を席巻したロゼワインメーカー「シャトー デスクラン」が日本本格展開開始|エントリーレベルで既に業界最高峰級 トップエンドは2万円の超越ロゼ gourmet
2023.12.22 |鈴木 文彦 日本には200本のシャンパーニュ テルモン初の高級シングルヴィンヤードを試飲|「テルモン リュー・ディ ダムリー パーセル スー・アデュリアン 2012」 gourmet