｜加藤 恭子
暑さの続くいまにぴったりの酒、颯爽と美しく、ドライ…先代がつくった瓶内発酵のクラシック・スパークリング｜新・日本酒発見（第13回）「富久長 純米にごり スパークリング 白美」
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｜鈴木 文彦
14年熟成で15万円の日本酒『礼比』試飲「SAKE HUNDRED」と「永井酒造」が仕掛ける新しい熟成酒とは？｜古酒だけれどアンバー色にはならない秘密とその味わい
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｜鈴木 文彦
超高製造難度！『アラン・デュカス スパークリング サケ』を生み出した兄弟｜経営（兄）＆醸造（弟）両方から挑む日本酒革新
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｜JBpress autograph編集部
200種類もの“シュワシュワ”発泡系ドリンクが横浜に集結！｜暑さ忘れる「しゅわしゅわ祭」がノースポートモールにて開催
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｜髙岡 麻彩
実家の酒蔵を立て直した若き醸造家が「スパークリング」に挑む訳｜「七賢」の山梨銘醸が三ツ星フレンチと造るスパークリング酒とは
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