SEARCH WORD ジェラール・マルジョン

2023.10.24 ｜鈴木 文彦

アラン・デュカスと七賢の新作は白州の樽で熟成したサステナブル・スピリッツ｜日本酒の魅力、ウイスキーの魅力も感じられる新感覚蒸溜酒

gourmet

2022.12.21 ｜鈴木 文彦

超高製造難度！『アラン・デュカス スパークリング サケ』を生み出した兄弟｜経営（兄）＆醸造（弟）両方から挑む日本酒革新

gourmet

2021.08.31 ｜髙岡 麻彩

実家の酒蔵を立て直した若き醸造家が「スパークリング」に挑む訳｜「七賢」の山梨銘醸が三ツ星フレンチと造るスパークリング酒とは

gourmet